Liên Minh Rus (860 - 1240)

Đài phát thanh Tiếng Nói Nước Nga xin giới thiệu với các bạn chương trình ca nhạc về lễ hội dân gian Maslenitsa, truyền thống này duy trì từ thời cổ đại cho đến ngày nay.​

Dưới thời đạo đa thần, ở Nga đã có kỳ lễ tượng trưng cho lời tạm biệt mùa đông và đón chào mùa xuân. Đoàn văn công "Karagod" trình bày bài hát “Mùa xuân vui tươi”.

Kể từ thế kỷ 18, ở Nga có truyền thống nấu các món ăn ngon khác nhau trong kỳ lễ Maslenitsa. Và lễ hội tiếp tục trong suốt tuần. Người ta tin rằng, nếu có ai đó cảm thấy buồn chán vào tuần lễ Maslenitsa thì người đó sẽ không may suốt cả năm. Trên các quảng trường dựng những đu quay, vòng ngựa gỗ, có những màn biểu diễn của hề xiếc và nhà hát múa rối. Có truyền thống tổ chức các cuộc đọ sức đua tài về sức mạnh và sự nhanh nhẹn. Người ta hát những bài dân ca, cùng múa vòng tròn khorovod, nói chung, như lời bài dân ca Nga “ăn mừng lễ hội Maslenitsa với bánh xèo và pho mát". (Mardi Gras)

Lễ hội Maslenitsa tượng trưng cho lời tạm biệt mùa đông và đón chào mùa xuân. Từ thời xa xưa, mùa xuân liên tưởng với sự khởi đầu cuộc sống mới, người ta tôn thờ mặt trời như vị thần cấp sức mạnh cho tất cả các sinh vật sống. Suốt tuần lễ Maslenitsa, người ta ăn bánh xèo có hình tròn vành vạnh và màu sắc tươi tắn như Mặt trời. Với món bánh xèo, ở xứ Nga cổ xưa các nông phu cố gắng cầu khẩn vị thần ánh sáng để vầng dương sưởi ấm mặt đất đóng băng suốt cả mùa đông và giúp cho nhân gian có vụ mùa bội thu.

Kể từ ngày thứ hai, mỗi ngày trong tuần lễ Maslenitsa người ta ăn bánh xèo, nhưng, đặc biệt nhiều bánh có trên bàn tiệc từ ngày thứ năm đến ngày chủ nhật. Mỗi bà nội trợ có công thức làm bánh riêng của mình. Bánh xèo làm từ bột mì, yến mạch, bột kiều mạch, nhào với nước ngọt và bột lên men nở phồng. Với bơ và váng sữa smetana, với mật ong. Bánh xèo với trứng cá đỏ và trứng cá đen cũng như với cá muối là đặc biệt ngon. Sau đây là bài hát về bánh xèo qua giọng hát của nữ ca sĩ nổi tiếng Maria Mordasova.

Ngày cuối cùng của lễ hội Maslenitsa được gọi là Chủ nhật tha thứ và tiễn biệt. Trong ngày này theo phong tục Nga cổ truyền tất cả trẻ già đều xí xóa cho nhau mọi lỗi lầm và bực dọc cũ, dù cố ý hay vô tình, để rồi bắt đầu mọi quan hệ trong sự hòa đồng thân ái. Sau đó, sẽ là động tác tống tiễn Mùa đông - Maslenitsa - ồn ào, vui vẻ, với những bài hát và điệu nhảy tập thể. Theo truyền thống, đoàn người rồng rắn rước quanh các đường phố một hình nộm bằng rơm mặc áo choàng kaftan, đội mũ và mang đôi dép rơm bện. Dù bao nhiêu thời gian đã qua đi, nghi thức đốt hình nộm Maslenitsa vẫn là một phần nhất thiết không thể thiếu trong kỳ lễ hội dân gian này. Sau đây là bài hát "Tạm biệt Maslenitsa" do đoàn dân ca "Chibatukha" trình bày.​

Nguồn : ruvr .ru​